先週は東京に出張に出ていたのだが、東京に行くたびに関心するのは、東京駅内の店舗の拡張っぷり。 正確に言うと、拡張というよりは、隙間を縫って店舗開発しているので、密度が高くなっているという感じ。 だいたい、2,3ヶ月に1回くらいのペースで東京に行…